Horeca w Polsce

Horeca to pojęcie biznesowe, które odnosi się do sektora spożywczego. Sam termin odnosi się do przygotowywanie i serwowania posiłków i napojów.

Horeca to skrót od pierwszych liter słów Hotel/Restaurant/Café (lub Hotel/Restaurant/Canteen, albo Hotel/Restaurant/Caterer).

Sektor jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów. W 2004 roku branża zatrudniała 7,8 mln osób, które wypracowały 338 miliardów Euro przychodu.

Praca w sektorze Horeca, jest preferowana przez ludzi młodych. Wpływają na to niskie zarobki oraz małe perspektywy na awans.

Główni gracze HoReCa w Polsce.

Ho – hotele:

  • ORBIS
  • Qubus Hotel Management
  • PUHIT
  • The Rezidor Hotel Group
  • Grupa Louvre Hotels
  • Starwood Hotels & Resorts Worldwide
  • Grupa Hoteli WAM
  • OST GROMADA
  • InterContinental Hotels Group
  • Golebiewski Hotel Chain

Re – restauracje, bary, kawiarnie

Restauracje

  • Sphinx
  • Da Grasso
  • Pizza Hut
  • Pizza Dominium

Fastfood

  • McDonald’s
  • KFC
  • Telepizza

Kawiarnie

  • Stop Cafe
  • Wild Bean Cafe
  • Coffeeheaven
  • Cafe Nescafe
  • Empik Cafe
  • Cafe Club
  • I coffee
  • Costa Coffee

Ca – katering

  • Sodexho Polska
  • LOT Catering
  • Eurest Poland
  • Impel Catering
  • Gastropol Group
  • Catermed

Aspen Res

Dodaj komentarz